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???正宗泰式打拋牛???



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

農曆春節即將到來,過節期間香腸、火腿、臘肉是民眾送禮或食用必有的選項,為了確保民眾食品的衛生安全,高雄市政府秘書處消費者保護官日前偕同高雄市政府衛生局稽查人員(見圖),抽查富統食品、苓雅區武廟市場內豬肉攤、台農畜產、國際農畜、立大農畜、寶島第一味食品、泰安食品、百鮮食業等香腸、火腿、臘肉製作工廠或販賣場採樣檢驗,總計採樣十四種品項,除在製作包裝現場取樣,檢視其包裝標示均符合規定,上述產品經檢驗亞硝酸鹽添加均符合食品安全衛生規定。

為了確保民眾食的安全,消費者保護官除平日會同高市府衛生局不定期監測市售各項食品,也會配合季節或特定節慶,對於時節消費量較大之食品做抽檢,隨著年節到來,各項應景食品都是民眾消費的主要項目,持續加強檢驗查察,對於發覺違反食品衛生法規之相關食品,立即依法勒令下架處分,並即時發布消費警訊;市府秘書處也提醒民眾在選購應景食品,注意適量消費、妥善保存,購買前注意包裝與標示,如果是散裝物品,更應該注意保存環境與物品狀態是否符合衛生,如遇有消費爭議可撥打一九五○消費者保護專線。

中國時報【譚淑珍、林思慧╱台北報導】

為一例一休紛擾解套,工業總會理事長許勝雄昨(10)日呼籲政府應與企業共同承擔,用合作夥伴的態度,共同解決問題,並提出足夠配套,才能讓目前陷入「三輸」爭論的政策,轉輸為贏、甚至創造「三贏」。

對此,行政院發言人徐國勇表示,尊重許勝雄的建議,目前正處於《勞基法》新制的磨合期,而且許勝雄的建議並沒有跟勞工對話,行政院不能單方面答應。徐國勇說,行政院聽到企業界的聲音,但勞動部很重視勞工的健康。政策會不斷檢討,政院聽取各方意見,除企業主,也要尊重勞工。

彈性工時 勞資均受惠

一例一休不但衍生種種問題、也引發各界爭辯,許勝雄有感於社會將再次陷入對立與交相指責的惡性循環,更不利於社會和諧與經濟的永續發展,提筆撰寫「轉輸為贏─產官共同面對一例一休的調適問題」千字文,盼能營造「三贏」的勞動環境。

許勝雄坦言,一例一休是為落實周休二日,讓台灣有機會過像歐美先進國家一樣的生活,當然,要達到這樣的「生活型態」,除須有一定的經濟所得支撐,國民生活態度的轉變,企業經營模式和價值創造能力的提升,更是不可或缺。

他直言,這絕對無法一夕達成,需要政府提供足夠配套,而一例一休所引發的紛擾,他認為,主要在加班彈性受到嚴格限制,不但影響僱主排班,也讓勞工抱怨失去加班機會,進而所得降低,導致勞僱都有所不利。

社福機構 募款受衝擊

許勝雄呼籲政府,應力求在工時制度上提供彈性:放寬每月加班時數上限、依據產業特性,適度放寬現行《勞基法》有關變形工時規範,將是有助加速落實周休二日必要配套。

他說,一例一休不但影響連續生產的製造業排班及營運成本,也對中小企業、服務業、社福機關等造成相當的衝擊、不知如何因應,尤其需要政府關注,他進一步提到日前工總到苗栗進行歲末寒冬「愛心之旅」,就發現多家社福機構近年已募款不易,屋漏偏逢連夜雨,一例一休更讓他們1年至少增加200至300萬元預算,甚至因擔心勞檢,取消部分日常課程,令人心酸而深感「這個社會提供環境真的太殘忍了。」

他因而盼政府進行各行各業實調訪查,了解一例一休執行面實際情況,特別是可以動員勞動部現有1000多位勞檢稽核人員,以投入實調訪查和關懷工作,同時對社福機構,應有專案協助解決方案。

切實訪查 了解執行面

許勝雄強調,要讓一例一休的變革,開創新的「社會生活型態」,須透過企業生產、服務提供的經營模式與價值創造能力的提升,才可能達到「三贏」局面,其中,如何藉由一例一休上路,重新檢視企業營運模式,進而提出「新的發展模式」,以促其改變營運型態,進而提高產品、服務的附加價值,才是真正創造「三贏」根本策略。

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